racuszki owsiane z jabłkiem

Najprostsze na świecie racuchy z dodatkiem jabłka :)

Przepis:

• 1 starte jabłko na grubszych oczkach
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 czubate łyżki otrębów owsianych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• garść żurawiny suszonej (krojonej)
• cynamon do smaku

Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć.

Dodatkowo: 

• olej/ masło do smażenia
• cukier puder do posypania gotowych racuchów

Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany olej lub masło, smażyć do zarumienienia.

 Bon appetit !